So gesund ist Obst aus Deutschland
Aromareiche Himbeere
Mit der Erdbeere streitet sich die Himbeere um den Titel „Königin der Beerenfrüchte“.
Goldgelbe Verdauungshilfe: Sorbitreiche Mirabellen
Nicht nur Molières eingebildetem Kranken empfiehlt der Arzt, den Bauch mit Pflaumen zu entlasten: Die Heilkundigen nutzten zu allen Zeiten…
Goldfarbene Mispel – gehaltvolle Spätherbstfrucht
Noch im November hängen die exotisch anmutenden Mispeln an den sparrigen Bäumen. Bis weit über das Mittelalter hinaus zählte die Schwester des Weißdorns zu den wichtigsten Obstarten.
ROTfleischige Äpfel
Äpfel sind unschlagbar gesund – eine Binsenweisheit. Haben sie gar rotes Fruchtfleisch, ist dies der Tupfen auf dem i, denn sie haben…
Attraktiver Exot: die Asienbirne
Die meist apfelähnliche Form verwirrt, trotzdem ist die Asienbirne (Nashi)
keine Kreuzung zwischen Birne und Apfel…
Gedenke der Holunderblüte!
Die Holunderanbaufläche hat in Deutschland zwar deutlich zugelegt. Die zweitwichtigste Obstart wie in Österreich ist das auch wild weit verbreitete…
